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紅酒評級-法國
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A.O.C. 其實是法文 產區 的簡稱, 葡萄酒若稱得上在這地方出產, 必須受這產區的規例監管. (1) 於 Bordeaux 出產 (2) 都是於 Bordeaux 出產, 前面多了 Superieur 一字, 意思是這酒的酒精含量較 Bordeaux 的為高 (高約 0.5-1%) (3) 於 Saint-Emilion 出產. Bordeaux 是個大範圍, Saint-Emilion 是位於 Bordeaux 之內的一個較細小的地方. (4) 和 (5) 不是評級, 而是酒庄的級數, Grand Cru 高過 Premier Cru. (6)-(9) 都不是評級. (6) Bordeaux 是地方名, Bordeaux 之內可能有一個叫 Cotes de Francs 的地方. (7) Superieur Bordeaux 以上已解釋過關於較高的酒精含量. (8) 相信閣下的意思是 A.O.C. 吧. A.O.C Saint-Emilion 解作於 Saint-Emilion 出產. (9) Cotes de Francs A.O.C. 解作於 Cotes de Francs 出產 .
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紅酒評級-法國波爾多1. A.O.C. Bordeaux2. A.O.C. Superieur Bordeaux3. A.O.C Saint-Emilion / Saint-Emilion A.O.C.以上1-3 是否評級的次序?另一方面4. Grand Cru Classe5. Premier Cru / Premieres Cotes de Francs以上4 & 5 是否評級的次序? 如果是的話與1-3有何分別?再者6. Bordeaux - Cotes de Francs7. Superieur Bordeaux8. A.S.C. Saint-Emilion 9.... 顯示更多 紅酒評級-法國波爾多 1. A.O.C. Bordeaux 2. A.O.C. Superieur Bordeaux 3. A.O.C Saint-Emilion / Saint-Emilion A.O.C. 以上1-3 是否評級的次序? 另一方面 4. Grand Cru Classe 5. Premier Cru / Premieres Cotes de Francs 以上4 & 5 是否評級的次序? 如果是的話與1-3有何分別? 再者 6. Bordeaux - Cotes de Francs 7. Superieur Bordeaux 8. A.S.C. Saint-Emilion 9. Premieres Cotes de Francs A.O.C. 以上6-9 是否評級的次序? 如果是的話與1-3及4-5有何分別? 請教對紅酒有知識人士賜教!最佳解答:
A.O.C. 其實是法文 產區 的簡稱, 葡萄酒若稱得上在這地方出產, 必須受這產區的規例監管. (1) 於 Bordeaux 出產 (2) 都是於 Bordeaux 出產, 前面多了 Superieur 一字, 意思是這酒的酒精含量較 Bordeaux 的為高 (高約 0.5-1%) (3) 於 Saint-Emilion 出產. Bordeaux 是個大範圍, Saint-Emilion 是位於 Bordeaux 之內的一個較細小的地方. (4) 和 (5) 不是評級, 而是酒庄的級數, Grand Cru 高過 Premier Cru. (6)-(9) 都不是評級. (6) Bordeaux 是地方名, Bordeaux 之內可能有一個叫 Cotes de Francs 的地方. (7) Superieur Bordeaux 以上已解釋過關於較高的酒精含量. (8) 相信閣下的意思是 A.O.C. 吧. A.O.C Saint-Emilion 解作於 Saint-Emilion 出產. (9) Cotes de Francs A.O.C. 解作於 Cotes de Francs 出產 .
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